Спекти смачний і вишуканий торт — процес складний і досить тривалий. Проте існують рецепти, з якими впорається навіть не надто досвідчений кулінар. Про це повідомляє Nexpress.
Один із таких варіантів — простий і смачний лінивий «Наполеон», який готується з доступних інгредієнтів і не потребує випікання.
Лінивий «Наполеон» у склянці
Інгредієнти:
- яйця — 1–2 шт.;
- цукор — 3 столові ложки;
- борошно — 2 столові ложки;
- молоко — 150 мл;
- ваніль — дрібка;
- вершкове масло — 20 г;
- печиво з маком («Хрустик») — 150–200 г;
- полуниця — 5 шт. (можна замінити будь-якими сезонними фруктами);
- гілочка м’яти для прикраси.
Спосіб приготування
- У невеликому сотейнику з’єднайте яйця з цукром і ретельно розітріть до однорідності.
- Додайте борошно та ваніль, добре перемішайте. Тонкою цівкою влийте молоко.
- Варіть крем на середньому вогні, постійно помішуючи, до загустіння.
- У гарячий крем додайте вершкове масло, перемішайте і дайте масі охолонути.
- Печиво подрібніть руками на невеликі шматочки.
- У прозорі склянки викладайте шарами: печиво, крем, знову печиво.
- Завершіть десерт шаром крему.
- Прикрасьте шматочками полуниці (або інших фруктів) та листочком м’яти.
Читайте також про те, як приготувати чорнослив з горіхами у сметані – покроковий рецепт.