Шарлотка — смачна випічка, яка готується дуже просто і швидко. Цей десерт люблять як дорослі, так і діти. Про це повідомляє Nexpress.
Класичний варіант досить калорійний, але існують дієтичні рецепти, які можна включати в раціон з користю для здоров’я.
Сьогодні ми ділимося перевіреним рецептом сирної шарлотки, яка особливо сподобається тим, хто слідкує за харчуванням.
Сирна шарлотка з яблуками та вівсянкою
Інгредієнти:
- Кисломолочний сир — 400 г
- Яйця — 4 шт.
- Плющені вівсяні пластівці (подрібнити в блендері) — 110 г
- Яблука — 3 шт.
- Розпушувач — ½ ч. л.
- Кориця — ½ ч. л.
- Підсолоджувач — за смаком
Приготування:
- За допомогою блендера збити сир до однорідної маси.
- Додати до сиру яйця, корицю, вівсянку, розпушувач і ретельно перемішати.
- Яблука очистити, нарізати кубиками та додати до тіста. Ще раз перемішати.
- Форму для випікання змастити маслом і трохи присипати борошном.
- Викласти тісто у форму і розрівняти.
- Випікати в розігрітій до 180°C духовці близько 30 хвилин до золотистої скоринки.
Дієтична сирна шарлотка готова! Вона соковита, ароматна і не потребує багато калорій, що робить її чудовим варіантом для корисного перекусу або десерту до чаю.
Читайте також про те, як приготувати чорнослив з горіхами у сметані – покроковий рецепт.
