У суботу, 19 вересня, на телеканалі СТБ вийшов п’ятий випуск кулінарного шоу «МастерШеф. Професіонали 5». Учасників чекали нові складні випробування, під час яких вони мали продемонструвати не лише професійні кулінарні навички, а й уміння працювати з сучасними гастрономічними тенденціями. Про це повідомляє Nexpress.
Цього разу професійні кухарі змагалися з актуальними напрямами світової кухні, брали участь у командному конкурсі та проходили напружену битву чорних фартухів. За результатами фінального випробування один із учасників завершив боротьбу за перемогу.
П’ятий випуск «МастерШеф. Професіонали 5» показав, що навіть досвідченим кухарям доводиться виходити за межі звичних рецептів і шукати нові кулінарні рішення.
Як пройшов 5 випуск «МастерШеф. Професіонали 5»
Новий тиждень на кухні проєкту розпочався з індивідуального випробування. Учасникам запропонували перевірити свої знання сучасних гастрономічних напрямів і показати, наскільки добре вони орієнтуються у світових кулінарних трендах.
Головним завданням конкурсу стало створення страви, у якій одночасно мали поєднуватися два різні тренди сучасної кухні. Професійним кухарям потрібно було не просто приготувати смачну їжу, а й показати власне бачення та оригінальний підхід.
Учасники могли обирати різні напрямки: використовувати техніку приготування з ароматом диму, переосмислювати традиційні страви або експериментувати з часом приготування як окремим елементом гастрономії.
| Випробування | Що потрібно було зробити учасникам |
|---|---|
| Індивідуальний конкурс | Створити страву з двома сучасними кулінарними трендами |
| Командне випробування | Працювати разом і правильно розподіляти завдання |
| Битва чорних фартухів | Приготувати складну страву з п’ятьма смаками |
Які завдання отримали учасники шоу
Після індивідуального конкурсу професіоналів чекало командне випробування. На цьому етапі важливими були не лише навички приготування страв, а й здатність працювати у команді.
Команди повинні були самостійно визначити критерії для майбутніх страв, які потім оцінювали судді. Учасники могли обирати різні обмеження: приготувати страву без білка, створити не десерт або використати азійський стиль.
Однак обрані умови стали випробуванням не тільки для суперників. Усі встановлені правила зрештою довелося виконувати самим учасникам, тому стратегія могла вплинути на результат усієї команди.
Професійним кухарям потрібно було врахувати одразу кілька факторів:
- швидкість приготування;
- розподіл обов’язків у команді;
- поєднання смаків;
- оригінальність подачі;
- відповідність умовам конкурсу.
У командних випробуваннях «МастерШеф» важливо не лише приготувати сильну страву, а й уміти об’єднати зусилля всієї команди.
Битва чорних фартухів у 5 випуску «МастерШеф. Професіонали 5»
Фінальним етапом випуску стала традиційна битва чорних фартухів. Цього разу завдання виявилося особливо складним: учасникам потрібно було приготувати одну страву, у якій одночасно мали поєднатися всі п’ять основних смаків, які здатна розрізняти людина.
Найслабші учасники тижня отримали обмежений набір продуктів. У їхньому розпорядженні було п’ять стартових інгредієнтів і 75 хвилин для створення фінальної страви.
Додаткові продукти можна було отримати, але за кожен новий інгредієнт кухарі платили часом. Кожен обраний продукт скорочував час приготування на п’ять хвилин.
Таким чином, учасникам доводилося швидко приймати рішення та ретельно вибирати, які саме інгредієнти допоможуть покращити страву.
Під час фінальної дегустації судді оцінювали не лише смак, а й здатність кухарів впоратися з жорсткими умовами конкурсу.
Хто покинув «МастерШеф. Професіонали 5» у 5 випуску
За результатами п’ятого випуску проєкт залишила одна з учасниць сезону. Після битви чорних фартухів боротьбу за перемогу завершила киянка Ненсі Топко.
Раніше вона стала переможницею 15 сезону «МастерШеф». Після перемоги учасниця продовжила професійний розвиток і закінчила відому міжнародну кулінарну школу Le Cordon Bleu.
Перед виходом із проєкту Ненсі наголосила на важливості збереження високого професійного рівня навіть у складних умовах.
«Бути професіоналом — означає робити красиво навіть те, чого ніхто не помітить. Тримати рівень, коли немає настрою, натхнення чи оплесків», — сказала учасниця.
Після п’ятого випуску кількість професійних кухарів, які продовжують боротьбу за головний приз сезону, зменшилася ще на одного учасника.
Коли дивитися нові випуски «МастерШеф. Професіонали 5»
Кулінарне шоу «МастерШеф. Професіонали 5» виходить на телеканалі СТБ щосуботи. Нові випуски глядачі можуть дивитися о 19:00.
У кожному випуску професійні кухарі проходять нові випробування, які перевіряють їхні знання, техніку приготування та здатність працювати в умовах обмеженого часу.
Раніше ми повідомляли про те,коли і де дивитися новий серіал «Пригоди козака Виговського» – сюжет, актори та дата прем’єри.
