Щороку 5 лютого любителі солодощів у всьому світі відзначають День “Нутелли” (World Nutella Day). Про це повідомляє Nexpress.
Ініціаторкою цього свята стала блогерка Сара Россо, яка у 2007 році запропонувала присвятити особливий день улюбленій горіхово-шоколадній пасті. Ідея швидко поширилася, адже “Нутеллу” обожнюють мільйони людей по всьому світу.
Хто та де вигадав “Нутеллу”
Історія цієї знаменитої пасти почалася в Італії, у місті Альба. У 1946 році кондитер П’єтро Ферреро задумав створити шоколадний батончик, однак у післявоєнний період какао було дефіцитним товаром. Тому до складу солодощів він додав лісові горіхи, які були доступнішими. Так народився новий продукт, що швидко здобув популярність. Спочатку він називався “Суперкрем”, а в 1964 році син Ферреро, Мікеле, перейменував його на “Nutella”.
Цікаві факти про “Нутеллу”
Популярність у всьому світі. За даними виробника, кожні 2,5 секунди у світі продається одна банка “Нутелли”. Паста доступна у 160 країнах, а її виробництво щорічно сягає 179 000 тонн.
Курйозні випадки. У 2018 році у Франції розпочалися справжні бійки у супермаркетах через знижки на “Nutella”. Покупці буквально боролися за банки улюбленого смаколика.
Використання горіхів. Для виготовлення однієї банки пасти потрібно приблизно 50 лісових горіхів.
З чого складається “Нутелла”
Хоча точний рецепт залишається комерційною таємницею, основні інгредієнти “Нутелли” відомі:
- цукор
- рослинні жири
- лісові горіхи (13%)
- сухе знежирене молоко (8,7%)
- какао-порошок (7,4%)
- емульгатор (лецитин)
- ароматизатор
Попри те, що “Нутеллу” важко назвати дієтичним продуктом через високий вміст цукру та жирів, вона залишається улюбленим десертом для мільйонів людей. І День “Нутелли” – чудова нагода, щоб поласувати цією пастою та згадати історію її створення.
Нагадаємо, раніше повідомлялося про сир Філадельфія: історія, особливості виготовлення та застосування.
Залишити відповідь