Червона калина давно відома як народний засіб, який використовують для підтримання здоров’я серця та судин. Особливо часто ягоди рекомендують людям, які страждають від підвищеного артеріального тиску. З калини готують чай, морси, соки та суміші з медом, вважаючи, що такі напої допомагають покращити самопочуття. Про це повідомляє Nexpress.
Однак калина при високому тиску не замінює лікарських препаратів, а її здатність знижувати тиск у людини поки недостатньо підтверджена дослідженнями. Розбираємося, як правильно вживати ягоди, які рецепти найзручніші та які протипоказання необхідно враховувати.
Калина підвищує чи знижує тиск
У народній медицині калину традиційно використовують для зниження артеріального тиску. Ягоди містять флавоноїди, фенольні кислоти та інші рослинні сполуки з антиоксидантними властивостями. Деякі лабораторні дослідження показали, що екстракти калини можуть впливати на розслаблення кровоносних судин. Однак подібні результати не означають, що звичайний ягідний чай здатний ефективно лікувати гіпертонію. Для підтвердження такої дії необхідні якісні клінічні дослідження за участю людей.
У дослідженні 2022 року сік і настій калини справді знижували тиск у лабораторних тварин. Водночас отримані показники не можна використовувати для прогнозування ефекту в людини. Згідно з науковим оглядом властивостей калини, речовини, що містяться в рослині, становлять інтерес для подальшого вивчення. Але доведеного лікувального дозування ягід при гіпертонії поки не існує. Тому калину варто розглядати як харчовий продукт, а не як засіб швидкого зниження тиску.
Як правильно заварювати калину від тиску
Один із найпростіших способів вживання ягід — приготування теплого чаю. Для цього підійдуть свіжі або заморожені плоди без ознак псування. Напій має характерний кислувато-гіркий смак, який можна пом’якшити невеликою кількістю меду. Однак при діабеті та необхідності контролювати масу тіла краще обходитися без солодких добавок. Важливо розуміти, що такий чай не має встановленого медичного дозування для лікування гіпертонії.
Для приготування звичайного ягідного напою можна використовувати 1–2 чайні ложки розім’ятих ягід на чашку води. Залийте калину гарячою водою та залиште на 10–15 хвилин, після чого процідіть. Напій можна вживати теплим як частину звичного раціону, якщо він добре переноситься. Починати бажано з невеликих порцій, особливо при чутливому шлунку. Не слід спеціально збільшувати концентрацію ягід у надії швидше знизити тиск.
Калина з медом при підвищеному тиску: як приготувати
Калина з медом від тиску — один із найвідоміших домашніх рецептів. Поєднання кислих ягід і солодкого меду робить суміш приємнішою на смак. Для приготування достатньо розім’яти невелику порцію вимитих ягід і додати трохи меду. Готову суміш слід зберігати в закритій ємності в холодильнику та вживати свіжою. Водночас мед не посилює доведеним чином гіпотензивну дію калини.
Особливо обережними з таким рецептом повинні бути люди з цукровим діабетом. Мед містить прості цукри, які необхідно враховувати в раціоні. Крім того, алергічні реакції можливі як на мед, так і на самі ягоди. Не існує підтвердженої схеми вживання суміші, яка гарантує зниження тиску на певну кількість міліметрів ртутного стовпчика. Домашній рецепт може урізноманітнити харчування, але не повинен замінювати призначену лікарем терапію.
У якому вигляді краще вживати калину при гіпертонії
Калину використовують у різних формах, однак їхній склад і концентрація корисних речовин відрізняються. Свіжі ягоди зберігають харчові волокна, а напої дозволяють регулювати насиченість смаку. Концентровані соки та екстракти потребують більшої обережності через невизначеність безпечної лікувальної дози. Варення містить доданий цукор, тому його не варто вважати оптимальним продуктом для щоденного вживання. Обирати спосіб приготування краще з урахуванням стану здоров’я та індивідуальної переносимості.
| Спосіб вживання | Особливості | Що враховувати |
|---|---|---|
| Чай із калини | Теплий ягідний напій | Не має доведеної швидкої дії на тиск |
| Свіжі ягоди | Містять харчові волокна | Можуть подразнювати чутливий шлунок |
| Калина з медом | Солодший смак | Містить додаткові цукри |
| Морс без цукру | Дозволяє розбавити кислий сік | Підходить за умови доброї переносимості |
| Концентрований сік | Висока концентрація ягідних компонентів | Не має встановленого лікувального дозування |
| Варення | Зручне для зберігання | Зазвичай містить багато цукру |
Скільки калини можна вживати на день при високому тиску
Скільки пити калини при тиску — одне з поширених запитань серед людей із гіпертонією. Однак універсальної лікувальної норми, підтвердженої дослідженнями, не існує. Невелика порція ягідного напою може бути частиною звичайного харчування, якщо немає протипоказань. Кількість слід підбирати за переносимістю, а не за показниками тонометра. Самостійно збільшувати дози концентрованих настоїв або приймати їх замість таблеток не можна.
Якщо лікар уже призначив препарати від гіпертонії, припиняти їхнє приймання через вживання калини неприпустимо. Також не варто вважати, що зниження тиску після чашки ягідного чаю обов’язково пов’язане з дією рослини. Показники можуть змінюватися під впливом відпочинку, стресу, фізичної активності та часу доби. Тому для оцінювання стану необхідно регулярно вимірювати тиск і записувати результати. При стабільно підвищених значеннях слід звертатися до лікаря для коригування лікування.
Кому не можна пити калину при підвищеному тиску
Попри натуральне походження, калина підходить не всім. Кислі ягоди можуть спричиняти печію та дискомфорт при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Людям зі схильністю до алергічних реакцій слід дотримуватися обережності. Під час вагітності та грудного вигодовування не рекомендується самостійно використовувати концентровані настої, екстракти й препарати з кори калини. При хронічних захворюваннях нирок і постійному прийманні ліків застосування рослинних засобів краще узгодити з лікарем.
Особливо важливо дотримуватися правил безпеки при гіпертонії. Вони допомагають уникнути небезпечних помилок під час використання народних рецептів. До основних рекомендацій належать:
- Не замінюйте калиною препарати для зниження тиску.
- Не використовуйте ягідний сік для екстреного лікування гіпертонічного кризу.
- Контролюйте тиск за допомогою справного тонометра.
- Не перевищуйте звичні харчові порції заради передбачуваного лікувального ефекту.
- При діабеті уникайте великої кількості меду та цукру.
- У разі погіршення самопочуття припиніть вживання ягід і зверніться до лікаря.
Що робити, якщо тиск різко підвищився
Якщо тонометр показує понад 180 мм рт. ст. систолічного тиску або понад 120 мм рт. ст. діастолічного, необхідно повторити вимірювання щонайменше через одну хвилину. Якщо такі показники зберігаються, потрібно невідкладно зв’язатися з медичним фахівцем. Якщо одночасно з’явилися біль у грудях, задишка, слабкість кінцівок, порушення мовлення або зору, слід викликати швидку допомогу за номером 103 в Україні. Такі симптоми можуть свідчити про небезпечний стан, що потребує екстреної медичної допомоги. Пити калину й очікувати, поки тиск знизиться самостійно, у такій ситуації не можна.
За рекомендаціями American Heart Association, для контролю гіпертонії важливими є призначене лікування, обмеження солі, фізична активність і регулярне вимірювання тиску. Додаткове значення мають підтримання здорової маси тіла, достатній сон і відмова від куріння. Ягідні напої можуть бути частиною такого раціону, якщо не спричиняють неприємних симптомів. Однак навіть регулярне вживання калини не гарантує зниження тиску. Основою профілактики ускладнень залишається медичний контроль захворювання.
Читайте також про те, які продукти покращують настрій і знижують стрес.
