Цей зимовий десерт не потребує включення духовки, а все приготування займе лише 5 хвилин, без урахування часу на застигання. Про це повідомляє Nexpress.
Він ідеально підходить для святкового столу, особливо до Дня святого Миколая. Простий і смачний десерт, який сподобається всім!
Інгредієнти:
- 1 літр молока
- 5 г ванільного цукру
- 200 мл згущеного молока
- 150 г кукурудзяного крохмалю
- 20 г вершкового масла
Спосіб приготування:
- У миску налийте половину молока, додайте згущене молоко та ванільний цукор. Тщательно перемішайте до однорідності.
- Додайте кукурудзяний крохмаль і розмішайте, щоб не утворилися грудочки. Потім влийте залишок молока і знову добре перемішайте. Перелийте суміш у каструлю.
- Поставте каструлю на малий вогонь і готуйте, постійно помішуючи, поки маса не загусне. Як тільки це станеться, зніміть з вогню та одразу додайте м’яке вершкове масло.
- Взбийте гарячу масу міксером до пишності. Перелийте в форму і накрийте плівкою. Дайте десерту охолонути, а потім поставте в холодильник до повного застигання.
- Коли десерт застигне, обережно переверніть його, наріжте і насолоджуйтеся!
Цей десерт не тільки швидкий у приготуванні, але й надзвичайно смачний та ніжний. Він стане відмінним доповненням до будь-якого святкового столу, зокрема до святкування Дня святого Миколая.
Читайте також про те, як створити гарбузовий мармелад вдома – “Сонячні” цукерки без цукру.
